Любопытные факты о роллах и суши 
Любопытные факты о роллах и суши 
Мало кому известно, но правильно называется этот продукт не суши и «суси». Впервые блюдо было приготовлено в 1900 году и было оно точно таким же, каким мы его привыкли видеть на тарелке при заказе в суши-барах. Изначально японский мастер Йохей использовал сырую рыбу, не добавляя ее к рису. После он начал давать рыбе немного прогнить, чтобы она становилась мягкой, а рисом лишь присыпали кусочек рыбного филе. Самая популярная рыба в качестве начинки для суши и роллов — тунец. В Японии же раньше эта рыба не считалась ценной и ели ее только бедняки.
Любой японец и истинный ценитель восточной кухни не будет есть суши в другой стране. Кроме того, вероятнее всего, такие люди даже откажутся от суши в том городе Японии, который не прилегает к морю. По мнению суши-гурманов, настоящие роллы можно приготовить только из свежепойманной рыбы. Многие не знают, зачем с суши подается имбирь и едят его вприкуску с роллами. Однако это большая ошибка и ужасное оскорбление для повара. Имбирь подается для того, чтобы нейтрализовать вкус разных видов суши. Поэтому его едят только между разными видами, но никак не вместе.
По мнению японцев, которые славятся своей патриархальностью, мастером суши может быть только мужчина. Однако, они объясняют свой выбор не только по идеологической причине: женское тело и руки, как правило, теплее, а это может негативно отразиться на качестве готового блюда. Чтобы стать мастером по приготовлению японских блюд, необходимо учиться как минимум 5 лет! При чем, первые два года уйдут на обучение, как правильно готовить рис, а следующие три — как готовить рыбу.
Первоначально слово «суши» означало не само блюдо, а метод хранения рыбы. И лишь начиная с 17 века так стали называть японские блюда, в состав которых входит рыба.
Здравствуйте, друзья!
Сегодня я подготовил для вас порцию позитива, удивительных новостей и просто интересностей!  Я расскажу вам о самых «сочных» фактах о суши и вы поймете, что это действительно удивительное во всех смыслах блюдо.

Итак, вы готовы?

Тогда начинаем!

А в ресторане, а в ресторане…



•  Щепотка васаби, которую вам дают в суши-баре, не является васаби вообще. Кроме того, смешивая ее с соевым соусом, Вы ослабляете его свойства - и оскорбляете повара.



•  Традиционалисты суши говорят, что рыба никогда не должна быть сырой -  и при этом не должна быть абсолютно свежей.



• Поклонники суши никогда не смотрят в меню, редко используют палочки для еды, избегают соевого соуса и добавки васаби.



.• За ширмой повара суши готовят намного больше, чем думают  клиенты. В суши-баре повар должен обладать не только кулинарными навыками, но также и большим опытом.



• Ножи, используемые поварами суши, являются прямыми потомками мечей самурая, лезвия должны быть острыми, и затачиваются каждый день.

Энергетическая ценность
  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Калорийность
RR
Подарок
в корзине
Сет Ti Amo
Сет Ti Amo
Роллы: Оригами сыр, жаренный лосось, сверху  зеленная масаго, чикен лайт, помидорка,лук,курица,майонез,темпура крабс  краб сверху, соус-лава, филадельфия лайт огурец, стружка тунца сверху.
Доступно при заказе от 3 000 R
Не хватает 3 000R
Подарок
в корзине
Coca-Cola
Coca-Cola
Напиток газированный 1 литр
Доступно при заказе от 1 000 R
Не хватает 1 000R
Подарок
в корзине
Филадельфия лайт
Филадельфия лайт
Филадельфия лайт лук
Доступно при заказе от 2 000 R
Не хватает 2 000R
Получите подарок!
Выбирайте то, что нравится именно вам – а мы подарим
> 3 000R
Выбрать
> 2 000R
Выбрать
> 1 500R
Выбрать
Если потратите еще
0R
вы получите подарок
Быстро
Время доставки заказ за 60-90 минут

Вкусно
Мы готовим только из свежих продуктов.

Бесплатная доставка
Минимальный сумма заказа 550 рублей.

(383) 255-25-51
Доставка с 10.00 до 22.00
    Корзина
    Итого:
    R
    Скидка %
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусные рубли
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 550R
    Получайте бонусные рубли с каждого заказа!
    Бонусными рублями можно полностью или частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО «БД» (далее – «Доставка», юридический адрес: 442324, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Геодезическая, д. 16, кв. 42) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» lavkadostavka.ru и его поддоменов *.lavkadostavka.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

    Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

    Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

    «Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

    Я ознакомлен(а), что:

    • настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
    • согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
    • предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.